Esta é uma focaccia sem glúten, 100% levain, com peso de cerca de 450/500g. Ingredientes da massa: farinhas de arroz, fécula de batata e polvilho; goma xantana, açúcar demerara orgânico, levain, azeite, sal marinho moído, água e ovos. Recheios possíveis: tradicional (somente alecrim), napolitana (vegana e tradicional) defumados naturais e 4 queijos. Validade em temperatura ambiente: 2 dias. Em geladeira: 5 dias. Congelado: 60 dias.

Este kit oferece a oportunidade de você conhecer todos os produtos da linha sem trigo/ sem glúten! Composição do kit: 1 unidade sovado mini, 1 pãozinho de milho, 1 briochinho lowcarb de ervas, 1 briochinho lowcarb de coco e 1 mini focaccia. Validade: 2 dias em temperatura ambiente, 5 em geladeira ou 60 dias congelado.

Pão de milho (doce) sem glúten/ trigo, 100% levain, no formato pão de forma. Ingredientes: farinha de arroz, fubá de milho não transgênico, levain sem trigo, milho fresco, açúcar demerara orgânico, canela, sal marinho moído, azeite extravirgem, ovos. Durabilidade: 2 dias em temperatura ambiente, 5 na geladeira e 60 dias congelado.

Pão de milho (salgado), sem glúten/trigo, no formato pão de forma. Ingredientes: farinha de arroz, fubá orgânico não transgênico, polvilho, levain sem trigo, milho fresco, psyllium, goma xantana, açúcar demerara orgânico (1%, somente para dar energia ao levain, auxiliar na cor e conservação do produto), azeite extravirgem, ovos e sal marinho moído. Durabilidade: 2 dias em temperatura ambiente, 5 na geladeira e 60 congelado.